Receta de Revuelto de calabacín para toñi2006

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Preparación paso a paso

Se lavan y les cortamos la punta, los pelamos a cuadraditos (con la piel). Picamos la cebolla y los dientes de ajo, finitos. Preparamos una sartén y ponemos un buen chorreón de aceite de oliva, añadimos la cebolla y el ajo, lo dejamos que se dore. A continuación ponemos los calabacines , un vasito de vino, un vaso de agua y sal al gusto, y tapamos. Cuando el vino y el agua se han absorbido, le añadimos los huevos. Listo, rico revuelto.

Hola Toñi, espero que te guste, un saludo

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Por gallinablanca

Ingredientes: 4 quesitos (*), 1 kg. calabacín, 3 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 taza de leche, ---------------------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

Palabras Clave: Verduras, calabacín, cazuela, cena, almuerzo, aperitivos, mediterránea