Desalamos bien el bacalao y reservamos. En una sartén echamos un buen chorro de aceite de oliva lo dejamos a fuego medio y añadimos los ajos, la cebolla bien picados y una guindilla picante (cayena) y dejamos que se poche.
En un vol echamos los cuatro huevos y reventamos las yemas con la ayuda de un tenedor, removemos suavemente hasta que se mezcle (sin batir) quitamos la cayena de la sartén y añadimos los huevos y las pasas, removemos suavemente mientras se cuaja el huevo.
Una vez cuajado servir, decorar con los tomatitos, pimiento y pan tostado. Tomar calentito. Buen provecho amigos.
Receta de Huevos revueltos con salmón ahumadoPor gallinablanca Ingredientes: 6-8 huevos , 100 ml. de nata líquida, 200 gr. de salmón ahumado, 1 pizca de avecrem sazonador ajo y perejil, 100 gr. de queso gouda Palabras Clave: ahumados, revueltos, salmón, primer plato, microondas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 27/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto otra de bacalao!!!!!!!!!!!!!!! y además.......................deliciosa. meri83 dice 28/01/2011 que pintaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!! carmennoa dice 29/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Esta me gusta mucho, Chao, ya lo sabes, verdad? Y el toque de las pasas... ideal!! Bss mad66 dice 02/02/2011 Buenisimo y la presentacion un 12 rosa dice 09/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Que bueno el bacalao con las pasas, con tu permiso me la apunto. Saludos lottorosae dice 12/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Lo suelo hacer igual que tú, pero nunca le he puessto pasas. La próxima vez seguro que lo pruebo. bellamika dice 02/05/2011 Me va a encantar..., seguro, seguro..¡¡¡Ya no sé cual hacer primero, con todos los que tienes..Besos Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 27/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto otra de bacalao!!!!!!!!!!!!!!! y además.......................deliciosa.
carmennoa dice 29/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Esta me gusta mucho, Chao, ya lo sabes, verdad? Y el toque de las pasas... ideal!! Bss
rosa dice 09/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Que bueno el bacalao con las pasas, con tu permiso me la apunto. Saludos
lottorosae dice 12/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Lo suelo hacer igual que tú, pero nunca le he puessto pasas. La próxima vez seguro que lo pruebo.
bellamika dice 02/05/2011 Me va a encantar..., seguro, seguro..¡¡¡Ya no sé cual hacer primero, con todos los que tienes..Besos