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España plato a plato
Videorecetas
08/05/2013 | 07:12
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Limpiar y pelar los ajos tiernos y saltearlos en una cazuela a fuego lento con un chorro de aceite. Cuando estén blandos, reservar.
En una sartén antiadherente, preparar el revuelto: mezclar la morcilla sin la piel y troceada con los ajos tiernos y, cuando esté todo bien mezclado añadir los huevos batidos y sazonados con una pastilla de Avecrem caldo de Verduras -30% de sal desmenuzada. Remover al fuego para que se cuajen lentamente. Retirar cuando tengan la consistencia deseada.
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