repollo con bacon

Cómo hacer repollo con bacon

• troceamos el repollo y lo ponemos a cocer en abundante agua con sal.debe cocer unos 15-20 minutos, hasta que lo veamos tierno.
  
  Una vez cocido lo escurrimos en un escurre verduras y lo reservamos.

• en una sartén grande ponemos un chorro de aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos el bacon cortado en trocitos, sofreímos el bacon un minuto o dos y añadimos el repollo y sal al gusto.a fuego suave rehogamos el repollo sin dejar de remover uno 6-7 minutos y listo para servir.