En un bol, formamos una montaña de harina, con un hoyo en el centro, como un volcán, en el que añadimos un vaso del agua que hemos calentado, y lo mezclamos bien.
Ponemos una sartén al fuego con bastante aceite de oliva, y cuando esté muy caliente, con una cuchara, cogemos masa y la esparcimos, la dejamos caer, estirándola a la vez. Dejamos que se dore. Es una especie de churros, pero con formas irregulares. Se pueden comer mojándolos en azúcar o en chocolate...Están riquísimos...
Receta de Rosquillas de la abuelaPor gallinablanca Ingredientes: 1 huevo, 3 cucharadas de leche, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de aceite frito, la ralladura de un limón, 1 cucharadita de levadura, harina (la que admita), azúcar y canela Palabras Clave: Regional, Dulces, desayunos, meriendas, rosquillas, abuela, sartén
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 17/04/2011 Tanta es la nostalgia que siento, que no tengo palabras para comentar. Un beso. peguero dice 17/04/2011 nunca habia oido esto sera cuestion de probar pilar blandino dice 17/04/2011 Qué original!!!!! Olé por las abuelas!!! bellamika dice 18/04/2011 Pues pruébalos peguero..porque están muy, muy buenos...¡¡¡ Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 17/04/2011 Tanta es la nostalgia que siento, que no tengo palabras para comentar. Un beso.