Comprar un par de filetes de redondo de los que vienen rebozados en pimienta por los bordes, poner la plancha ó parrilla a calentar al maximo y cuando esté bien caliente poner los filetes con una gota de aceite y darle vuelta y vuelta para marcarlos bien.
Acomodar las verduras en la plancha y hacerlas hasta que estén al dente, sazonándolas con el Avecrem Caldo de Pollo Granulado y la pimienta.
Cuando estén, emplatarlas y ponerles un hilo de aceite de oliva crudo por encima y la carne al lado procurando que no se haya hecho demasiado para que quede jugosa, a ser posible que quede rosadita por dentro.
Receta de Pechugas de pollo a la pimienta verde Por gallinablanca Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 4 dientes de ajo, 2 vasos de vino blanco, 1 cucharada de harina, 1 bote de pimienta verde en grano, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, aceite Palabras Clave: Aves, segundo plato, pechuga, pimienta, pollo, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto mad66 dice 19/01/2011 Me encanta pero nunca he visto ese tipo de redondo con pimienta por fuera rosa dice 19/01/2011 Lo he comprado en Carrefour en la sección de carnes frescas envasadas, vienen dos filetes en cada bandeja y salen bién de precio, son supertiernos y muy grandes, en la foto mo se aprecia pero tienen el tamaño de un plato de desayuno (10 cm) y más de un dedo de grueso. Son deliciosos. carmennoa dice 20/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué rico!!! Me encanta la carne de buey y esta receta, una vez más, es sencilla pero estupenda. Bss mad66 dice 20/01/2011 Gracias Rosa, miraré karmele80 dice 20/01/2011 Que buena pinta rosa!!! pasean2 dice 01/07/2011 Otro plato genial de los tuyos, Rosa, completo, variado y ¡con esa pinta! Un besote Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
rosa dice 19/01/2011 Lo he comprado en Carrefour en la sección de carnes frescas envasadas, vienen dos filetes en cada bandeja y salen bién de precio, son supertiernos y muy grandes, en la foto mo se aprecia pero tienen el tamaño de un plato de desayuno (10 cm) y más de un dedo de grueso. Son deliciosos.
carmennoa dice 20/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué rico!!! Me encanta la carne de buey y esta receta, una vez más, es sencilla pero estupenda. Bss
pasean2 dice 01/07/2011 Otro plato genial de los tuyos, Rosa, completo, variado y ¡con esa pinta! Un besote