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Receta de sopa de pescado

15/04/2011 | 18:57
Votos 4
comentarios 4
10-20
4
Fácil
Primer plato

Ingredientes

300gr
(merluza, rape, gambas, almejas...)
2 l.
de Caldo de Pescado Gallina Blanca
2 cucharadas
de Tomate Frito Gallina Blanca
2
cucharadas de cebolla
1/2
pimiento rojo
1
coñac
1
hoja de laurel
1
pimenton dulce
3
cucharadas de aceite

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Cómo hacer Receta de sopa de pescado

Paso 1

..Frío la cebolla, el ajo y el pimiento rojo muy picados en aceite caliente. Añado el Tomate Frito Gallina Blanca y una hojita de laurel. Incorporo el coñac y dejo evaporar.

Paso 2

A continuación, echo El Caldo de Pescado Gallina Blanca y dejo hervir durante unos minutos. Añado la merluza, las almejas y el pimentón dulce. Dejo cocer, hasta que se abran las almejas. Se sirve muy calentita

shadow
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España plato a plato Videorecetas
18/12/2012 | 12:57

Guiso de atún

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4
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bellamika
16/04/2011 | 13:51

Muy rica la sopita¡¡¡

lolines
16/04/2011 | 14:15

pues muy rica que queda, seguro

carmennoa
17/04/2011 | 02:58

Tiene buena pinta!!

andresodc74
18/04/2011 | 11:32

Buenísima!!!

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