Precalienta el horno a 200ºC. Espolvorear la mitad de la harina en una superficie de trabajo limpia. Desplegar una hoja de Pasta de hojaldre descongelado en la superficie engarinada. Extender la hoja de masa con un rodillo hasta que quede aproximadamente un 25% ma yor (si no tienes un rodillo puedes omitir este paso).
Usando una brocha de pasteleria, cubrir ligeramente la parte superior de la masa con agua para ayudar a pegar el relleno. Espolvorear la mitad del ajo en polvo y la mitad del queso parmesano durante toda la hoja de masa de hojaldre. Sera mas facil para distribuir uniformemente el ajo en polvo si lo agitas directamente desde el bote. Los pequeños agujeros en la tapa te ayudaran a prevenir grandes montones de ajo en polvo. Solo se necesita una pequeña cantidad de ajo sobre la hoja entera, como estimacion media cucharadita.
Doblar la hoja por la mitad para encerrar el relleno. Usando un cortador de pizza o un cuchillo afilado, cortar la masa de hojaldre doblada en tiras.
Recoge cada tira y con cada extremo, torcer en forma de espiral. Colocar los palitos retorcidos en una bandeja de hornear cubierta de aluminio. Hornee a 200ºC durante 8-10 minutos o hasta que esten bien dorados. Repite con la segunda hoja de masa de hojaldre.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 02/08/2010 mmmmmmmmm....... sólo por la foto deben estar deliciososssssssssssss carmennoa dice 06/09/2010 Ay, qué buena pinta!Yo quiero una ya! anarosan dice 12/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto pero que ricasssssss te dejo mis estrellitas y te sigo,,,,, luisa67176 dice 13/09/2010 QUE FÁCIL Y SOLO CON QUESO, ME LO APUNTO PARA HACERLO UN BESO. andresodc74 dice 16/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Nooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pero qué has hecho abejita!!!!!!!! mucho mejor las fotos anteriores........ snif, snif...... Un beso de todas formas!! jejejeje lottorosae dice 28/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ricas de verdad.............¿Qué tal con una cervecita, una buena película y una agradable compañía?¿Alguién se apunta?Je, je, je...... luisa67176 dice 28/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto YO ME APUNTO LOTTOROSAE, HORA Y LUGAR JAJAJAJAJA Y LA RECETA ABEJITA IDEAL, PERO DONDE ESTAS? anarosan dice 28/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto YO ME APUNTO GUAPAAAA HABER QUIEN TE TRAES JEJE ... LOS PIRATAS CON PATA DE PALO ME DAN YU YU JAJAJA UN BESO... andresodc74 dice 29/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Puedo????? que yo también quierooooooooooo!!!!!!!!! lottorosae dice 30/09/2010 Anda, Andrés, veo que tú ya te has lanzado, sin esperar a nadie, eh? Que aproveche, guapo. Besos. andresodc74 dice 01/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Gracias flor de lotto!!! jejejeje!!! mad66 dice 21/01/2011 que bueno.................. bellamika dice 01/05/2011 Buena pinta y ricas que tienen que estar¡¡¡ Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
anarosan dice 12/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto pero que ricasssssss te dejo mis estrellitas y te sigo,,,,,
andresodc74 dice 16/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Nooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pero qué has hecho abejita!!!!!!!! mucho mejor las fotos anteriores........ snif, snif...... Un beso de todas formas!! jejejeje
lottorosae dice 28/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ricas de verdad.............¿Qué tal con una cervecita, una buena película y una agradable compañía?¿Alguién se apunta?Je, je, je......
luisa67176 dice 28/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto YO ME APUNTO LOTTOROSAE, HORA Y LUGAR JAJAJAJAJA Y LA RECETA ABEJITA IDEAL, PERO DONDE ESTAS?
anarosan dice 28/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto YO ME APUNTO GUAPAAAA HABER QUIEN TE TRAES JEJE ... LOS PIRATAS CON PATA DE PALO ME DAN YU YU JAJAJA UN BESO...
andresodc74 dice 29/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Puedo????? que yo también quierooooooooooo!!!!!!!!!
lottorosae dice 30/09/2010 Anda, Andrés, veo que tú ya te has lanzado, sin esperar a nadie, eh? Que aproveche, guapo. Besos.
andresodc74 dice 01/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Gracias flor de lotto!!! jejejeje!!!