Cortamos la cebolla, el chorizo y el bacon en taquitos; calentamos en una sartén el aceite y les añadimos. Luego la carne picada y sazonamos. Cuando esté medio hecha pondremos la nata líquida y a continuación el tomate frito. Cocinar y apartar.
En la bandeja del horno ponemos una capa de arroz (la mitad del hervido) otra capa con la carne cocinada y la última con el resto del arroz. (podemos montar las capas que queramos). Encima repartimos la mozzarella y el orégano. Metemos al horno solo con grill hasta que la mozzarrella esté a punto. ¡¡Que aproveche!!
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 29/06/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Está buenísimo, Tania!!! martasan dice 03/08/2010 tiene muy buena pinta Tania, se puede congelar???? Saludos. tania22 dice 03/08/2010 Recuerdo haberlo congelado, pero sin mozzarella. Cuando descongelas, la añadimos y queda mejor. También añadí bechamel por encima, con el queso fundido, riquisimo! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
tania22 dice 03/08/2010 Recuerdo haberlo congelado, pero sin mozzarella. Cuando descongelas, la añadimos y queda mejor. También añadí bechamel por encima, con el queso fundido, riquisimo!