Receta de Ravioli a las setas con berberechos y gambas

Hervir los raviolis como se indica en el envase. Mientras, poner una sartén al fuego con un poco de aceite y los berberechos, previamente lavados.

Tapar y dejar cocer unos minutos o hasta que se hayan abierto. Calentar la salsa napolitana siguiendo las indicaciones del envase. Verter la salsa y las colas de gambas.

Remover y dejar cocer unos segundos. Mezclar cuidadosamente la salsa con los raviolis escurridos. Condimentar con Avecrem Ajo y Perejil Granulado.