Receta de Quiche lorraine

se cubre un molde desmoldable con la masa

para preparar el relleno se mezcla en un bol la nata,la leche,los huevos pimienta y sal.

una vez batido se le echa el queso rallado y los taquitos de jamon york,mezclamos bien y lo echamos al molde.Se hornea 30 min a 180º con horno previamente calentado o hasta que se vea la superficie dorada