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Quiche de espárragos y york

Receta de Quiche de espárragos y york
24/04/2006 | 12:36
Votos 3
comentarios 6
20-40
4
Media
Primer plato

Ingredientes

350 gr.
de espárragos verdes
50 gr.
de jamón de York
3
huevos
1
yema
1 lámina
de hojaldre
3 cucharadas
de queso rallado
100 c.c.
de leche
1 pellizco
de Avecrem Caldo de Pollo Granulado

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Cómo hacer Quiche de espárragos y york

Limpiar los espárragos y eliminar las partes más duras
Paso 1
Extender la masa de hojaldre que habremos descongelado previamente y forrar con ella un molde engrasado
Paso 2
Batir los huevos con la leche y añadir el queso, el jamón y el Avecrem caldo de Pollo Granulado
Paso 3
Paso 1

Limpiar los espárragos y eliminar las partes más duras. Hervirlos en agua salada. Colar y dejar escurrir. Cortar el jamón a dados.

Paso 2

Extender la masa de hojaldre que habremos descongelado previamente y forrar con ella un molde engrasado. Formar un borde y pintarlo con la yema batida.

Paso 3

Batir los huevos con la leche y añadir el queso, el jamón y el Avecrem caldo de Pollo Granulado. Distribuir los espárragos sobre la masa y verter encima la mezcla de huevos. Cocer a horno precalentado a 180ºC durante 25 min.

shadow
#
 

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Quiche lorraine  
Cocina creativa Videorecetas
18/12/2012 | 12:34

Quiche lorraine

20-40
4
Fácil
Entrante

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29/01/2009 | 19:51

Exquisito y muy fácil de preparar. Además, es la típica receta que te saca de un apuro de última hora y encima quedas fenomenal

cima
14/04/2010 | 00:40

PARECE MUY RICA , YO CAMBIARIA EL JAMON YORK POR JAMON EN TAQUITOS, LO PROBARE.

rissi
03/05/2010 | 18:52

buenisima

catilin
07/07/2010 | 09:14

parece que esta muy buena, pero tambien se puede sustituir el jamon york por beicon

luisa67176
07/07/2010 | 09:52

OTRA MANERA DE APROVECHAR LOS ESPARRAGOS, ME GUSTA LO HARÉ.

gely
05/08/2012 | 21:25

Genial y muy suave, además de sencillo. Mi madre dice que me lo pedirá muy a menudo. Gracias.

shadow

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