Receta de Quiche de champiñón y beicon

Mezclar todos los ingredientes, excepto la masa de hojaldre y el queso rallado, como si se fuera a hacer una tortilla. 1º los huevos, la nata, el beicon, el ajo y perejil, y los champiñones.

Extender la lamina de hojaldre por todo el molde que se vaya a utilizar y por ultimo, el queso rallado por arriba, para que se vaya gratinando.