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Cocina creativa
Videorecetas
19/12/2012 | 09:31
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Partir el queso en cuñas, pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado. Freír en abundante aceite, teniendo cuidado de no tenerlos mucho tiempo, pues se saldría el queso. Reservar en la fuente de servir.
Servir junto al queso, acompañándolo de una ensalada cortada en juliana.
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Gely, ¿la salsa de pone en un bol aparte o se echa encima del queso?
Isabel, yo la pongo en el fondo del plato, encima el queso y al lado la ensalada. Espero que te guste.
Gracias Gely, así lo haré, suena muy bien, ¡gracias!
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