Corta un pedazo de papel de aluminio de tamaño suficiente para envolver el queso holgadamente y cubre la bandeja del horno. Pon el queso a ruedas gruesas en medio del papel y rocía con el aceite de modo que toda la superficie del queso quede impregnada. Espolvorea con Avecrem Finas Hierbas y pimienta al gusto.
Dobla el papel de aluminio sobre el queso, cerrando completamente el envoltorio. Mete en el horno y cocina a temperatura máxima durante 5-7 minutos. Sirve de inmediato, con pan de barra tostado, panecillos tostados, etc.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
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