Receta de Quesitos rebozados

Bate el huevo con una pizca de sal, pon un platito de pan rallado mezclado con un poquito de pimienta y reboza los quesitos por el huevo y después por el pan rallado, fríe en una sartén pequeña con un poco de aceite de girasol sin que llegue a hervir y dora por ambos lados muy poquito tiempo para que no se quemen, retira con cuidado y sirve recién echo, resulta ideal para los niños a los que no gusta demasiado el queso!