Hacemos el caramelo primero. Verter en un molde rectangular el azúcar y el zumo de limón y poner a fuego hasta que se forme un caramelo. Cuando este hecho, ponemos el caramelo en el molde. Reservar.
Separamos las yemas de las claras. Batimos a punto de nieve las claras. Cuando estén montadas las claras ponemos las yemas y batimos. Ahora añadimos la leche condensada y batimos. Cuando este mezclado añadimos la leche y batimos de nuevo.
Ponemos la mezcla en el molde que ya tenemos preparado con el caramelo. Lo metemos en el horno a 180º - 200º durante más o menos 30 minutos, sabremos que esta hecho cuando al pinchar el quesillo, este salga limpio.
Receta de Quesillo postre dominicanoPor marki Ingredientes: 8 uu huevos, 1 lata leche condensada, 1 lata leche evaporada, 1 cucharada vainilla, 6 cucharadas azucar, 1 taza agua Palabras Clave: dominicana, quesillo, Cualquier época del año
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto mad66 dice 06/06/2011 Casi me empotro contra el ordenador cuando he visto esta foto carmennoa dice 06/06/2011 Pero qué rico tiene que estar este quesillo!!! lolines dice 06/06/2011 me encanta carmennoa dice 07/06/2011 Ja,ja,ja... Maddd... echaba de menos estos comentarios tuyos!!! Bss toñi2006 dice 07/06/2011 Que pinta más ricaaaaaa, avila dice 20/06/2011 Dayana,esto tiene que estar riquisimo. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.