puré de legumbres

Cómo hacer puré de legumbres

• Hacer un refrito con la cebolla y el pimento . Poner una olla al fuego con el Caldo de Verduras Gallina Blanca, cuando hierva, añadir las legumbres y el refrito, unos 15 minutos. A continuación, triturarlos todo y servir bien caliente acompañado de unos trozos de pan frito.