Receta de Puerros a mi estilo

Una vez cocidos los puerros, cortarlos en trozos de 5 cm. Posteriormente, enrolle cada trozo de puerro con una tira de jamón cocido, reboce los trozos en harina y huevo batido. En una cazuela con un chorro de aceite, ponga a pochar la cebolleta y un trozo de puerro, tomate y ajo, todo bien picado. Cuando esté pochado añada dos cucharadas de harina, rehogue y vaya agregando el Caldo de Verduras Gallina Blanca, poco a poco sin parar de remover. Añadir los puerros rebozados y dejar que se hagan durante cinco minutos. Listo para servir.