Poner la leche en un cazo sobre el fuego,para que hierva,añadiéndole la piel de limón.el palito de canela y el azúcar.Una vez haya hervido,separar la canela y añadir los huevos muy batidos y la leche condensada,unir todo bien.Cubrir un molde con caramelo líquido y llenarlo con la mezcla de leche,huevos,leche condensada y echar por encima el coco rallado.Poner el molde a cocer al baño maría,dentro del horno,hasta ver el pudin cuajado.Desmoldar en frío para evitar que se rompa.
Receta de Arroz blanco con salsa de almejasPor gallinablanca Ingredientes: 350 gr. de arroz, 500 gr. de almejas, 1 cebolla , 1 cucharada de harina, 1 vasito vino blanco, zumo de limón, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, aceite de oliva, perejil Palabras Clave: Arroces, Salsas, arroz, blanco, primer plato, olla, mediterránea
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carmennoa dice 07/04/2011 Guapita, Esperancita mía, que me encanta esta receta... es que soy una golosa reconocida!!! Bss