Pudin de manzana

4 Votos | 8 comentarios

  • 40-60 min
  • 4
  • Fácil
  • Postres

Ingredientes

  • 1 paquete

    de galletas maria

  • 8

    manzanas medianas

  • 4 cucharadas

    de azúcar

  • 3

    huevos

  • 125 gr.

    de mantequilla o margarina

  • 750 cc.

    de leche

  • caramelo líquido

Cómo hacer Pudin de manzana

  • Paso 1

    Se pelan las manzanas, se trocean y se añaden en un turmix o batidor eléctrico, junto con las galletas troceadas, alternando con la leche para que se vayan reblandeciendo a medida que las vayamos metiendo. Se bate un poco la mezcla y se añade el azúcar, los huevos y la mantequilla o margarina.

  • Paso 2

    Se pone caramelo líquido en el fondo de un molde preferiblemente rectangular y se añade la mezcla sobre el mismo. En el horno previamente calentado a 190º, se pone el molde sobre una bandeja llena de agua para cocerlo en el horno al baño maria. Se puede controlar la cocción con un palillo hasta que salga limpio. Cuando la cocción acabe y se haya enfriado, se desmolda y se pone en una bandeja. Los niños lo adorarán.

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22/11/2008 | 11:02

ola me ha gustado mucho esta receta, me salio buenisimo, ahora he puesto una panaderia y biene mucha gente expresamente a comprarme el pudin de manzana. Gracias. adios anonimo ;-)

22/11/2008 | 11:04

eh lo de la panaderia era broma pero si k estaba bueno,,,

30/03/2009 | 18:20

YA HICE EL PUDIN Y RESULTO MUY RICO,PERO AHORA QUISIERA QUE ME AYUDARAN, MI MAMA HACIA UN PUDIN CON SOBRANTES DE PAN.TENGO UN NEGOCIO DE DONAS Y QUISIERA APROBECHAR HACIENDO EL PUDIN CON LAS DONAS QUE ME QUEDAN ,YA NO RECUERDO COMO LO HACIA MI MADRE. ME PODRIAN AYUDAR?.

31/03/2009 | 10:22

ANONIMO: Te anoto un enlace, ten en cuenta que los DONAS, son muy dulces, el pan no. /receta/budin-de-pan-4603/

10/10/2009 | 18:30

¿De que tamaño es el paquete de galletas que hace falta?

raque60525
18/12/2009 | 16:51

sale buenisima!

ana4565
23/01/2010 | 21:52

DEBE DE SALIR ESPECTACULAR

isamcd
22/02/2010 | 09:47

Tiene muy buena pinta. alguien sabe la receta de pudding de manzana con restos de bollería (magdalenas, croissan, bizcocho,...)?Gracias

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