Receta de Pudin de manzana

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Preparación paso a paso

Paso 1

Se pelan las manzanas, se trocean y se añaden en un turmix o batidor eléctrico, junto con las galletas troceadas, alternando con la leche para que se vayan reblandeciendo a medida que las vayamos metiendo. Se bate un poco la mezcla y se añade el azúcar, los huevos y la mantequilla o margarina.

Paso 2

Se pone caramelo líquido en el fondo de un molde preferiblemente rectangular y se añade la mezcla sobre el mismo. En el horno previamente calentado a 190º, se pone el molde sobre una bandeja llena de agua para cocerlo en el horno al baño maria. Se puede controlar la cocción con un palillo hasta que salga limpio. Cuando la cocción acabe y se haya enfriado, se desmolda y se pone en una bandeja. Los niños lo adorarán.

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anonimo dice

ola me ha gustado mucho esta receta, me salio buenisimo, ahora he puesto una panaderia y biene mucha gente expresamente a comprarme el pudin de manzana. Gracias. adios anonimo ;-)

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anonimo dice

eh lo de la panaderia era broma pero si k estaba bueno,,,

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ANONIMO dice

YA HICE EL PUDIN Y RESULTO MUY RICO,PERO AHORA QUISIERA QUE ME AYUDARAN, MI MAMA HACIA UN PUDIN CON SOBRANTES DE PAN.TENGO UN NEGOCIO DE DONAS Y QUISIERA APROBECHAR HACIENDO EL PUDIN CON LAS DONAS QUE ME QUEDAN ,YA NO RECUERDO COMO LO HACIA MI MADRE. ME PODRIAN AYUDAR?.

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Gallina Blanca dice

ANONIMO: Te anoto un enlace, ten en cuenta que los DONAS, son muy dulces, el pan no. http://www.gallinablanca.es/receta/budin-de-pan-4603.aspx

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Gabriel dice

¿De que tamaño es el paquete de galletas que hace falta?

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raque60525 dice

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sale buenisima!

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ana4565 dice

DEBE DE SALIR ESPECTACULAR

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isamcd dice

Tiene muy buena pinta. alguien sabe la receta de pudding de manzana con restos de bollería (magdalenas, croissan, bizcocho,...)?Gracias

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