Receta de Pudding de calabacín

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Preparación paso a paso

Paso 1

Cortamos el calabacín y la cebolla en rodajas finas, sazonamos con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y le achamos un poquito estragón, y con el aceite, lo echamos a la olla expréss, y lo dejamos unos 5 ó 7 minutos.

Paso 2

En un bol, batimos los huevos, la nata y la leche. Lo echamos en un molde, apto para microondas, y le añadimos lo que teníamos en la olla. Metemos en el microondas 5 minutos, al máximo. A continuación, lo tapamos con film y lo dejamos enfriar.

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Ingredientes: 4 quesitos (*), 1 kg. calabacín, 3 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 taza de leche, ---------------------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

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carmennoa dice

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Muy bueno, no creía que fuera para tanto.

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anarosan dice

hola me gusta esta receta aun no la he echo porque tengo una duda... me puedes decir que es estragon?? gracias y un saludo

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ana4565 dice

muy bueno,de verdad

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bellamika dice

hola anarosan, el estragón es una especia, lo venden en todos los supermercados, en los botecitos de especias de toda la vida...

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anarosan dice

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GRCIAS POR TU RESPUESTA YA ME HAS QUITADO LA DUDA Y TE DEJO MIS ESTRELLITAS BESOS

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peguero dice

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riquisimo le hice ayer

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