En una cazuela, sofreír Sofrito de Tomate y Cebolla en Trozos, el pimiento troceado y las patatas a cuadritos. Cuando tomen color, añadir las salchichas, el bacón y el chorizo cortados a trozos.
Agregar el coñac y dejándolo evaporar; el Avecrem Ajo y Perejil y regar con el Caldo de Pollo Gallina Blanca. Dejar cocer todo junto durante unos minutos.
Cuando haya reducido, agregar los garbanzos, las espinacas, las pasas y los piñones. Dejar cocer 5 minutos más y servir caliente.
Receta de Patatas con salchichasPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. de patatas, 400 gr. de salchichas, 1 bote de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1 diente de ajo, 1 litro de caldo de pollo gallina blanca, aceite de oliva, cebollino picado Palabras Clave: Regional, Verduras, legumbres, patatas, salchichas, primer plato, cazuela
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto bellamika dice 01/05/2011 Qué original¡¡¡ Me gusta lo de las salchichas en un potaje¡¡¡ Bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.