Receta de Potaje de cocido

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Preparación paso a paso

Pelar las patatas y cortarlas a cuadraditos.

Cocerlas en el Caldo de Cocido Gallina Blanca durante unos 15 min. Incorporar los garbanzos enjuagados bajo el grifo (para deshechar el savor a conservante), añadir la menta fresca y cocer 5 min. más.

Servir si se quiere con un poco de huevo duro picadito y pan frito.

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Info. Nutricional

Por ración

{209kcal | 876kJ}

Grasas 12,21% Hidratos 66,83% Proteínas 20,96%  

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Regi dice

queria saber si los garbanzos se ponen a hervir y si es asi por cuanto tiempo

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Gallina Blanca dice

Regi: los garbanzos de la receta son ya cocidos, pero podrías cocerlos en casa, en olla a presión unos 30 m. después de tenerlos en remojo unas 8 h. en olla normal una hora y media aproximadamente.

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andresodc74 dice

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Muy bueno

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lolines dice

receta fácil y sorprendentemente rica

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