Pelar las frutas y cortarlas en dados, reservando tres piezas. Reducir a puré y mezclar con el zumo de limón, el yogurt y el azúcar.
Verter en una copa ancha y decorar con las piezas de fruta reservadas y troceadas y unas hojitas de menta fresca. Servir muy frío.
Receta de Tarta de queso con frutas rojasPor gallinablanca Ingredientes: 125 grs galletas tipo maría, 75 grs mantequilla, 2 tarrinas de queso de untar, 200 grs azucar, ralladura de un limón, 1 cucharada zumo de limón, 3 huevos, 225 grs frutas rojas cong., 150 grs azucar, 100 ml. agua, 25 grs maizena Palabras Clave: Dulces, frutas, tartas, postres, internacional, horno
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