En una sartén con un poquito de aceite de oliva, freír un poco la ternera y el pollo, reservar. Pochar, no mucho, los pimientos, la cebolla y el ajo.
Juntar todo en una sarten, añadir el Tomate Frito Gallina Blanca y el vino. Dejar cocer a fuego fuerte hasta que reduzca y quede poca salsa.
Añadir el Avecrem Caldo de Pollo, la pimienta y el orégano al gusto. Servir caliente con la guarnición que mas os guste
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
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