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Pollo rustido lolines

Receta de Pollo rustido lolines
25/02/2011 | 20:10
Votos 6
comentarios 9
40-60
4
Fácil
Segundo plato

Ingredientes

1
pollo
2
tomate
4
ajos
2 vasos
vino blanco
250 grs.
ciruelas deshuesadas
aceite de oliva
sal y pimienta
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Cómo hacer Pollo rustido lolines

Trocear, limpiar el pollo, salpimentado
Paso 1
Paso 2
Paso 1

Trocear, limpiar el pollo, salpimentado. Ponerlo en una cazuela, con el aceite, la cebolla troceadita, los ajos enteros y el tomate a trozos, añadir el vino, dar unas vueltas y dejar cocer lentamente

Paso 2

Mientras tendremos las ciruelas en adobo con uno de los vasos de vino

Paso 3

Una vez el pollo este bien tierno, añadimos las ciruelas, escurridas, y dejamos cocer unos cinco minutos más, para que coja todo su sabor.

Paso 4

En caso de que quedara seco el rustido, al añadir las ciruelas, también pondremos el vino del adobo.

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ruby
28/02/2011 | 03:20

Se ve super delicioso. lo preparare.

lolines
28/02/2011 | 07:52

el pollo de casa, de siempre, y esta muy rico

mad66
28/02/2011 | 09:25

foto bonita y rica receta

molero
28/02/2011 | 13:23

Pollo ideal, por tus recetas como se nota de donde eres y anda que no comemos bien ni nada jejeje Gracias guapa

fanimf
28/02/2011 | 15:29

esste rostit queda insuperable

carmennoa
28/02/2011 | 20:59

Tengo que hacer esta receta, me gusta muchísimo ahora y me va a encantar cuando lo pruebe. Gracias, guapa.

lolines
28/02/2011 | 22:51

es el rustido "de toda la vida" casero. gracias guapas.

juanjose73
04/03/2011 | 11:35

Que rico pollo lolines, rustido es como lo tomaba cuando iba por Gerona imagino que es palabra catalana no?, un beso maja, te felicito

lolines
05/03/2011 | 16:28

gracias juanjosé, me agrade que te guste y que ya conozcas la manera de hacer , puesto que ya la has comido, de la cocina catalana.

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