Receta de Pollo guisado con verduras salteadas

Poner aceite en una cazuela y sofreír el pollo troceado pequeño salpimentado con Avecrem caldo de pollo -30% de sal, hasta que coja un poco de color. A continuación añadirle 1/2 cebolla y un diente de ajo cortado en juliana y revolverlo todo. Dar una vueltas hasta que la verdura este medio pochada y ponerle una cucharada de especias de pinchitos.

Poner 1 vaso de vino blanco y otro de Caldo de Pollo y tapar dejando que hierva a fuego medio hasta que el pollo esté hecho y tierno. Terminarlo sin la tapadera a fuego fuerte hasta que la salsa haya reducido.

Servir el pollo regado con la salsita por encima y acompañado de unas verduras salteadas.