Receta de Pollo guisado con nueces

Trocear el pollo, sazonar con un poco de pimienta y enharinarlo. Freír hasta que esté dorado por fuera. Reservar.

Picar la cebolla y freírla en el aceite restante. Añadir las nueces y regar con el vino. Cuando se haya consumido un poco, incorporar las ciruelas troceadas.

Añadir el Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado y un vaso de agua. Dar un hervor e introducir de nuevo el pollo y dejar cocer durante 15 minutos.