Freír el pollo en aceite, hasta que desaparezca la sangre. Pelar las patatas y las cortarlas en rodajas. Cocerlas durante unos 10 minutos (ni muy blandas, ni muy duras). En una fuente refractaria para horno, se engrasa con un poco de mantequilla y se añaden las patatas, cubriendo el fondo de la misma. Se coloca el pollo, encima de las patatas en cama. Se reserva.
Colocar en un tazón la leche y la crema o nata, añadir el orégano, la pimienta, la nuez moscada, el curry y la pastilla de Caldo de Pollo, bien desmenuzado y mezclar muy bien todos estos ingredientes y añadir al pollo y las patatas previamente puestas en la fuente. Por último colocar el queso rayado cubriendo toda la fuente. Meter la fuente al horno a una temperatura de 180ºC. durante unos 20 minutos. Se acompaña con una buena ensalada.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto anar dice 26/05/2010 Esto tiene una pinta increible!!!! No tardare en hacerlo!! anarosan dice 08/09/2010 QUE RICOOOOOOO!!!!!!!! UN SALUDO marinero dice 11/10/2010 centímetros cúbicos? centilitros? no lo entiendo... marinero dice 11/10/2010 ah, cucharadas de café; perdón... marijotse dice 22/11/2010 Tiene muy buena pinta seaweak dice 08/12/2010 Acabo de leer los comentarios y me ha entrado una duda, ¿es posible que cc sean cucharadas de cafe y no centimetros cubicos o centilitros?porque....¿quien se pone a contar 500 "cucharadas de cafe" de leche?el caso es que me he puesto a hacerla y como siempre son centimetros cubicos o centilitros, la salsa me ha quedado demasiado liquida para lo que yo considero que deberia ser una salsa con nata, por lo tanto me entra la duda de no se que medida utilizar. Gracias Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
seaweak dice 08/12/2010 Acabo de leer los comentarios y me ha entrado una duda, ¿es posible que cc sean cucharadas de cafe y no centimetros cubicos o centilitros?porque....¿quien se pone a contar 500 "cucharadas de cafe" de leche?el caso es que me he puesto a hacerla y como siempre son centimetros cubicos o centilitros, la salsa me ha quedado demasiado liquida para lo que yo considero que deberia ser una salsa con nata, por lo tanto me entra la duda de no se que medida utilizar. Gracias