Mezcla la salsa de soja, el aceite, la miel, el jerez, el diente de ajo machacado y la salsa de guindillas. Unta los contramuslos con esta mezcla y déjalos marinar unas 2 horas.
Coloca el pollo con la marinada en una fuente de horno. Ásalo durante 30 minutos a 160ºC. hasta que esté dorado.
Prepara el cuscús, con el Caldo de Pollo Gallina Blanca, siguiendo las instrucciones del paquete, deja reposar 5 minutos, añade la menta picada y los garbanzos cocidos y sirve de base con el pollo encima, bien caliente.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto patrimar72 dice 12/11/2009 Me gusta mucho esta receta y se ve muy facil de preparar. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.