Salpimentar las pechugas y hacerlas a la placha vuelta y vuelta. En una cazuela, poner un poco de aceite, unas cucharadas de Tomate Frito Gallina Blanca, el vemouth y las pechugas, dejar cocer a fuego suave 5 minutos. Añadir los calamares (escurridos), dejar 5 minutos más y servir.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
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