Receta de Pollo especial de sábado

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Preparación paso a paso

Paso 1

Picamos los ajos y la cebolla y los ponemos en una cazuela con aceite caliente. Los pochamos.

Paso 2

Mientras, salpimentamos el pollo y, cuando el ajo y la cebolla estén pochados, los añadimos a la cazuela. Damos unas vueltas a fuego medio.

Paso 3

Picamos el pimiento verde (después de lavado) y el tomate sin piel.

Paso 4

Cuando el pollo haya cogido algo de color (no dorado, solamente, que se vea que se está haciendo por fuera), añadimos el pimiento y el tomate pelado.

Paso 5

Damos unas vueltas y añadimos el vino blanco y el coñac. Dejamos que se reduzca a fuego medio. En ese momento estará el pollo listo!!!

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toñi2006 dice

Que rico pollo lo voy a hacer ,pero da igual el día, no? jejeje,Bsoss guapita.

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lolines dice

ufffffffffffffff......................estoy esperando el sábado con impaciencia.

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pasean2 dice

¡Vaya pollo más bueno! Ñam ñam

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peguero dice

y para el domingo no vale si sobra

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mariajosebc dice

Carmencita yó quiero un especial, guapa se vé muy rico el pollo aunque un poco paliducho jajajaja. Yó quiero los trozos del centro por favor. Bsos

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carmennoa dice

Claro que da igual el día!!! Cuando quieras!! Gracias a las tres. La foto salió regular porque, entre el flash del móvil y la luz que entraba por la ventana, había demasiada claridad. Ya saldrá otra mejor!!! Bss

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lolines dice

déjate estar de luces de fotos, que aquí lo que importa es que este pollo está impresionante de bueno.

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carmennoa dice

Ja,ja,ja...Peguero...no vale, no. Pepita, es que, entre que lo puse en una superficie blanca (la tapa de las hornillas...porque yo tengo gas), la claridad que entraba por la ventana y el flash...este sí que parece que tiene arreglos!! Que si queréis os mando las otras...a cuál peor!!! Ja,ja,ja. Pero, si se me tostó un poco!!! Lo que pensé cuando vi que todas las fotos estaban igual de pálidas fue: "así no se nota que se me han "pegado" algunos trozos"..je,je,je...aunque así parece que ha llegado este polo por vía celestial!! Ja,ja,ja. Gracias a todos. Bss

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chao dice

Estoy completamente de acuerdo el pollo es especial y la receta muy buena y con lo versátil que eres en la cocina no dudo en ningún momento que estará exquisito, pero lo del…. “lunes “me parece que esta receta se puede comer en cualquier día, sobretodo en festivo para saborearla con tranquilidad, Estupenda receta amiga mía. Bss, Noha.

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carmennoa dice

Gracias, Chao, Lunes? No, sábado!!!Ja,ja,ja. Estaba muy rico; además, como dice mi madre cuando alguna comida sale regular o ha tenido algún fallillo, "no va a valer nada más que para una vez"!! Como este pollo!!! Me alegro tanto de que estés aquí!!! Bss

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bellamika dice

Umm..muy rico este pollo...mañana lo hago..¡¡¡¡Bsos

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carmennoa dice

Ay, qué rico estaba!!! Hoy me he comido el último trocito, pues cuando lo hice me sobró mucho y lo congelé. Me lo comí el domingo y me quedó un trocito para hoy, que ha caído gustosamente. Te gustará, Istria. Bsss

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bellamika dice

Al final no lo hice, porque lo hice de otra forma que me inventé y que ya he publicado...pero te prometo que lo probaré,,¡¡¡Bsos

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carmennoa dice

Ah, es verdad!!! Bueno, cuando lo pruebes, ya me cuentas. Bss

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rosa dice

Que bueno, ya sabes como me gusta el pollo y este promete, por cierto, que aciva has estado, a ver si le cojo el ritmillo a est otra vez y me pongo al día. Bss

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carmennoa dice

Sí, esta receta, creo yo, que pasaría por tuya, Rosa..por los ingredientes. Sí he estado activa, verdad??Ja,ja,ja...me hace mucha ilusión que estés aquí y que estés viendo mis recetas. Un beso.

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