Se pone la sartén en el fuego con un chorreón de aceite de oliva, y se doran las almendras, después se echan los ajos y cuando estén dorados se le echa las pechugas de pollo cortadas a tiras finas, más tarde se echan los trozos de jamón serrano y luego se rocía con el Caldo de Pollo Gallina Blanca, cuando lleve unos 10 minutos se echa la miel, mezclándola bien con todo lo demás, se deja hacer a fuego medio, tapado con la tapadera, cuando la carne esté blanda, se retira.