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Receta de Pollo en salsa de almendras

10-20 minutos Para 4 personas Aves
Media Segundo Plato  

Ingredientes

  • 1 KGR MUSLOS DE POLLO
  • 100 CC VINO BLANCO
  • 300 GR CEBOLLA
  • 50 GR ACEITE
  • 100 GR ALMENDRAS
  • 2 DIENTES DE AJO
  • 250 CC AGUA
  • 2 pastillas Avecrem Caldo de Pollo

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Preparación paso a paso

Paso 1

En la olla a presión, incorporar el aceite, y sofreír un poco el ajo y el pollo regar con vino blanco y agregar el Avecrem Caldo de Pollo, y dejar unos dos minutos para que evapore el alcohol.

Paso 2

Verter el agua, cerrar la olla, y dejar 15 minutos después de empezar a hervir en una sartén echar un poco de aceite, sofreír la cebolla y las almendras y triturar con un poco de caldo del pollo verter la salsa en la olla y dejar cocer unos 10 minutos a fuego lento.

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