En la olla a presión, incorporar el aceite, y sofreír un poco el ajo y el pollo regar con vino blanco y agregar el Avecrem Caldo de Pollo, y dejar unos dos minutos para que evapore el alcohol.
Verter el agua, cerrar la olla, y dejar 15 minutos después de empezar a hervir en una sartén echar un poco de aceite, sofreír la cebolla y las almendras y triturar con un poco de caldo del pollo verter la salsa en la olla y dejar cocer unos 10 minutos a fuego lento.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
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