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Videorecetas
21/12/2012 | 10:41
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Limpiar bien el pollo bajo el grifo
Poner a calentar el difusor de la olla ros
Remover en un cuenco las hierbas, las especias de pinchitos, aceite y la pastilla de Avecrem caldo de Pollo desmenuzada.
Salar el pollo con cuidado, por que las especias de pinchitos y el Avecrem ya llevan. Mojar el pollo en el aceite preparado
Colocar el pollo en la olla ros junto con el vino y el resto del aceite preparado. Tapar la olla y a fuego medio cocinar durante 20 minutos.
Destapar con cuidado y remover los trozos de pollo, volver a tapar y tenerlo otros 20 minutos.
Sacar el pollo con pinzas a una cacerola o similar
Colar la salsa a un cacillo y poner al fuego.
En un dedo de agua disolver la harina de maíz y añadir a la salsa para que espese.
remover con varilla unos minutos. Vemos como la salsa va adquiriendo una consistencia más espesa. Retiramos
Freímos unas patatas y servimos el pollo napado con un poco de salsa.
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Me gusta mucho....yo también tengo esta olla...¡¡¡Verás cuando la vea mi hermana..¡¡¡Un beso guapa¡¡
que pinta, tiene este pollo.
Hola amiga, tu receta es fantastica, me he animado y la voy a realizar. Cuando la pruebe te comentaré, gracias
Yo la heredé de mi madre, tiene por lo menos 35 años
erpicota, éso anímate verás como te gusta y comentame cuando lo hagas. Bsos
Amiga mía, ¡¡ Fantástica receta!! , espectaculares las fotos y el paso a paso genial, te tengo que felicitar ¡te lo has curraoooooo amiga mía! Saludos Jazmin.
muchas gracias chao, tú si que haces fotos espectaculares, poco a poco voy aprendiendo de vosotros. Bsos
ole jazmin como te lo has currado con las explicaciones, un besazo guapa
Pero por qué no estoy yo aquí??? Juraría que comenté esta receta!!! Ahhh... ya sé lo que pasó. He hecho una variedad de esta que me encantó en su momento y que, ,creo, te comenté. Voy a ver si la publico. Bss y ponte buena YA!!!
¡Vaya pedazo de olla chula que tienes! Y pedazo de receta...
Muy bien explcada, detalle a detalle...mejor imposible..¡¡Bsos
Istria, de esta receta de Pepita es de donde he sacado las costillas que les he dedicado a ella!!! Hmmmm!!! Bss
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