Estem treballant en la traducció del web en català

FAQ
Acceso usuarios
Idioma
Participa
Búsqueda avanzada
Iniciar búsqueda
Tipos de plato
  • Seleccionar todo +
  • Aperitivos y canapés
  • Bebidas frías y calientes
  • Entrante
  • Postres
  • Primer plato
  • Segundo plato
  • Desayuno / merienda
Tiempo de preparación
  • Seleccionar todo +
  • < de 10
  • 10-20
  • 20-40
  • 40-60
  • > 60
Dificultad
  • Seleccionar todo +
  • Fácil
  • Media
  • Difícil
 
 

Pollo doradito

Receta de Pollo doradito
20/04/2012 | 19:59
Votos 2
comentarios 0
> 60
4
Fácil
Segundo plato

Ingredientes

1
pollo
Aceite de oliva
1 vaso
de vino blanco
1
pimiento verde
2
patatas grandes
1
limón
Esencias de Cuatro Pimientas
Sal
shadow

Cómo hacer Pollo doradito

Servimos el pollo en una bandeja acompañado de las patatas asadas y pimientos fritos
Paso 6
Paso 1

Precalentamos el horno a 170º.

Paso 2

Lavamos bien el pollo. Ponemos dentro las esencias de Cuatro Pimientas y las de Tomillo y Romero, así como el limón cortado en gajos.

Paso 3

Salpimentamos el pollo por fuera, lo ponemos en una bandeja para el horno, lo regamos con un chorrito de aceite y el vaso de vino, tapamos con papel de aluminio y ponemos a asar en el horno durante treinta y cinco minutos.

Paso 4

Lavamos las patatas y las ponemos a asar con el pollo sin pelarlas. Cuando estén asadas, las sacamos del horno y reservamos.

Paso 5

Destapamos el pollo y lo dejamos diez minutos más en el horno para que se dore.

Paso 6

Servimos el pollo en una bandeja acompañado de las patatas asadas y pimientos fritos.

shadow

Recetas recomendadas...

Añadir
Hoy cocinamos Videorecetas
21/12/2012 | 10:41

Cordon bleu

< de 10
4
Fácil
Segundo plato

Contenido extra

¿Cómo sabemos si las patatas están cocidas?

Es muy sencillo saber cuándo está listas las patatas asadas al horno. Tan solo hay que traspasarlas con una brocheta, si ésta llega hasta el final sin encontrar resistencia, las patatas estarán asadas y tiernas.

Y tú, ¿qué opinas?

Para escribir lo que piensas, recuerda que debes formar parte de nuestra comunidad.

shadow