poner en una cazuela en crudo el pollo con la cebolla picada, la sal, la pimienta y mantequilla, remover hasta que se deshaga la mantequilla, añadir agua y poner a cocer a fuego lento.en una sartén freir el jamon y el tocino cortado en trocitos,añadir la harina y dorarla a continuación añadir la mostaza(se le puede poner un poco de vinagre), se incorpora al pollo y se acaba de cocer.se sirve acompañado de tiras de pimiento asado.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto mariquilla33 dice 03/04/2011 QUE BUENA PINTA TIENE QUE ESTAR BUENISIMO carmennoa dice 03/04/2011 Me gusta mucho esta receta, Peguero. No me la pienso perder. Bss carpallo dice 03/04/2011 Peguero tiene que está buenisimos....y si es canario....jajjajaja yn saludito. chao dice 03/04/2011 Qué buena pintaaaaaaaa, tiene que estar riquísimo. jerezano13 dice 03/04/2011 Que bueno este pollo, tu suegro ha de silvar de miedo. Un abrazo. carmennoa dice 04/04/2011 Ja,ja,ja... Jrezano, con lo serio que sales en la foto y el sentido del humor que tienes!!! gallonegro dice 05/04/2011 peguero debes revisar la receta antes de publicarla se te olvidaron la mantequilla y los pimientos en la lista de ingredientes jerezano13 dice 05/04/2011 Es la del D.N.I., si quieres se la levo con una sonrisa a la policía, vamos. Besos. bellamika dice 05/04/2011 Vaya pinta tiene el pollo..¡¡¡¡ carmennoa dice 06/04/2011 Ja,ja,ja.. ya decía yo!!! Pues, mira, no seía mala idea, no?? Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carpallo dice 03/04/2011 Peguero tiene que está buenisimos....y si es canario....jajjajaja yn saludito.
carmennoa dice 04/04/2011 Ja,ja,ja... Jrezano, con lo serio que sales en la foto y el sentido del humor que tienes!!!
gallonegro dice 05/04/2011 peguero debes revisar la receta antes de publicarla se te olvidaron la mantequilla y los pimientos en la lista de ingredientes
jerezano13 dice 05/04/2011 Es la del D.N.I., si quieres se la levo con una sonrisa a la policía, vamos. Besos.