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Pollo con salsa de soja

Receta de Pollo con salsa de soja
10/04/2011 | 16:25
Votos 7
comentarios 9
40-60
4
Fácil
Segundo plato

Ingredientes

1
POLLO ENTERO
unas cucharadas
%%salsa de soja%%
1 copa
jerez
2 cucharadas
ajos machacados
aceite de oliva
Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca
shadow

Cómo hacer Pollo con salsa de soja

Paso 1

Preparamos la maceración, poniendo en un bol la soja y el jerez, mezclamos con los ajos y con dos Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca disueltas en un poco de aceite.

Paso 2

Limpiamos bien el pollo, sacando sus vísceras. Untamos bien con el caldo de macerar y dejamos en la nevera un par de horas.

Paso 3

Transcurrido este tiempo, ponemos el pollo en una bandeja para el horno, regamos con aceite y con la soja macerada, pinchamos con un tenedor el pollo para que no se rompa la piel, introducimos en el horno y dejamos cocer a 170º hasta que este en su punto.

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< de 10
4
Fácil
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juanjose73
11/04/2011 | 20:10

Que pollo mas rico y sabrosito lolines, bsss

pilar blandino
11/04/2011 | 21:13

Amiga que bueno!!!!!

lolines
11/04/2011 | 23:08

y sencillito juanjose, y la salsa de soja le da un toque diferente

chao
11/04/2011 | 23:52

Otro pollito rico... madre mia como te cunde la cocina no me da tiempo a comentar tanta receta rica, saludos amiga.

mariajosebc
12/04/2011 | 07:18

lolines, muy bueno el pollo, me apunto la receta y pa ti las estrellas

rosa
12/04/2011 | 10:21

Que bueno, menuda foto, se está saliendo de la fuente. Que rico.

carmennoa
13/04/2011 | 00:53

Cómo te quedó el pollo!!! Entra por los ojos!! Lo de la salsa de soja, muy bueno y diferente. Bss

bellamika
23/04/2011 | 21:54

Pues eso digo yo: menudo pollo¡¡¡ Rico con la salsa de soja¡¡¡

pasean2
23/06/2011 | 18:52

¡Vaya buena pintaaaaaaaaaaaaaaaaa! :))

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