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Videorecetas
21/12/2012 | 10:41
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Quitar la piel a los contramuslos y deshuesarlos.
En una cazuela poner dos cucharadas de vinagre balsamico a calentar.
Poner el pollo y dar unas vueltas en el vinagre para que tome color. Dejar 5 min.
Añadir al pollo, la cebolla cortadita, sal, pimienta negra molida y la mostaza.
Dejar a fuego lento hasta que esté el pollo tierno.
Si es necesario añadir un poquito de agua.
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¡Ataquémoslo! Ñam ñam
Es una variacion de la receta de Dukan del "Conejo a la mostaza", esta muy bueno, aunque la foto no diga mucho, por que las hago con el movil, quede mas amarillito.
Qué rico!!! Me gusta seguro!!! Cómo va tu dieta, guapa???
Uhmmm que pollo tan estupendo,Bsitosss.
me gusta
muy bien, pero la semana que viene me voy a Cantabria a una casa rural......asi que a difrutar de su gastronomia, sus quesos, sus sobaos pasiegos, ..........umm me estoy poniendo nerviosa
Hija ya es que no sé que más decirte, exquisito este pollito. Bss
Pues Madd, pásatelo genial!! Y haz un paréntesis, luego sigues. A mí de Cantabria...creo que me gusta toda su gastronomía...y anda, que cuando vas a los bares y restaurantes..todo el surtido de tapas y pinchos que hay en la barra...hmmmm!! Todavía me voy contigo!! Ja,ja,ja. Bessss
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