Por gallinablanca
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Cazuela, Mediterránea, Aves, Segundo Plato
Calentar una sartén antiadherente, sin añadir aceite, y dorar las pechugas de pollo, dándoles la vuelta con frecuencia. Sazonar con Avecrem Caldo de Pollo y retirar del fuego.
Freír en la sartén las gambas y añadir la pechuga troceada. Rehogar y añadir el brandy, flambear y cuando se apague la llama trasladar a los platos.
Añadir a la sartén El Caldo de Pollo Gallina Blanca y la salsa de soja. Remover, dejar reducir unos 15 minutos, retirar y rociar en los platos. Servir bien caliente.
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Puntuación media:
lottorosae dice
21/05/2010
puntuó la receta con
Muy buena
Gallina Blanca dice
11/05/2006
También se pueden marinar las pechugas de pollo con 1 tacita de vino blanco mezclado con 1 tacita de aceite de oliva y 1/2 tacita de salsa de soja. Resultará muy sabroso.
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