Freír las almendras en aceite y retirarlas y machacarlas. En el mismo aceite sofreír la cebolla y los ajos picados. Dorar el pollo con el sofrito, sazonar con Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado, añadir las almendras machacadas, los granos de pimienta, el laurel y el vino. Dejar que todo se haga a fuego muy lento hasta que el pollo este tierno.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto pilar blandino dice 21/04/2011 Deliciosoooooooooo Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.