Freír el pollo en aceite hasta que se dore. Cubrirlo con el Caldo de Pollo Gallina Blanca y cocer durante 15-20 min.
Mezclar el jugo resultante con el queso y la nata. Reducir a puré y cubrir con ella el pollo. Espolvorear por encima las nueces y servir.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto susan44424 dice 18/01/2010 Que buena pinta, me está entrando una hambre... xana dice 13/05/2010 Tiene que estar riquísimo. El queso y las nueces enriquecen mucho su sabor. crp dice 13/05/2010 yo creo que pondria las nueces trituradas.....besos nobysl dice 02/07/2010 No me quedó exactamente igual, pero el sabor es muy bueno. andresodc74 dice 06/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Azul no sale, pero está buenísimo!!! riberaalbuera dice 16/11/2010 sencillito¿no? mad66 dice 16/11/2010 yo oigo gueso azul y voyyyyyyyyyyyyyyyyy laurih dice 16/11/2010 La receta tiene una pinta de lujo, pero.....odio el queso azul!! por cual puedo sustituirlo?? gallina blanca dice 16/11/2010 laurih: No será lo mismo, pero puedes poner un queso que se funda bien en el fuego. Eso si sazona el pollo.El azul, el roquefort, el gorgonzola o el Cabrales, son quesos fuertes de sabor y no le gustan a todo el mundo. Espero haberte ayudado. lolines dice 28/12/2010 superrrrrrrrrrr fanimf dice 18/01/2011 voy a intentar hacer la misma receta pero le echare la mitad de queso azul, me gusta pero si queda suave molero dice 02/02/2011 Yo como laurih probare con un queso suave, no me gustan los fuertes abuelo dice 02/02/2011 buena receta, aunque si le echamos una gota de colorante azul a la salsa haría justicia al nombre, jaja carmennoa dice 26/07/2011 Muy rico y muy jugoso. Me gusta mucho. Bss pasean2 dice 26/07/2011 Muy rico. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
andresodc74 dice 06/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Azul no sale, pero está buenísimo!!!
laurih dice 16/11/2010 La receta tiene una pinta de lujo, pero.....odio el queso azul!! por cual puedo sustituirlo??
gallina blanca dice 16/11/2010 laurih: No será lo mismo, pero puedes poner un queso que se funda bien en el fuego. Eso si sazona el pollo.El azul, el roquefort, el gorgonzola o el Cabrales, son quesos fuertes de sabor y no le gustan a todo el mundo. Espero haberte ayudado.
fanimf dice 18/01/2011 voy a intentar hacer la misma receta pero le echare la mitad de queso azul, me gusta pero si queda suave
abuelo dice 02/02/2011 buena receta, aunque si le echamos una gota de colorante azul a la salsa haría justicia al nombre, jaja