Precalentamos el horno a 170 º, mientras ponemos el pollo en una bandeja de horno manchada de aceite, salpimentamos el pollo por los dos lados, igualmente le ponemos el tomillo, metemos la bandeja en el horno, unos 35 minutos, le damos la vuelta a la mitad del tiempo y regamos de vez en cuando con el mismo jugo que suelta.
Mientras pasa este tiempo machacamos el perejil y los ajos en un mortero, por otro lado deshacemos la pastilla de Avecrem caldo de pollo -30% de sal en el vino, calentando un poquito.
Sacamos la bandeja y le ponemos el majado y le echamos por encima el vino, metemos en el horno unos 15 minutos mas, cuando vemos que esta hecho los dejamos con la piel para arriba y tostamos un poco la misma, lo servimos acompañado de papas fritas, esta muy bueno espero os guste.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 13/04/2011 y doradito, doradito, ummmmmmmmmmque rico mad66 dice 14/04/2011 esta para mi plan si que me vale (sin patatas jejejej) carmennoa dice 15/04/2011 Ayyy, y seguro que no me has dejado ni un trozo.. si es que eres más malo. Ahhh!!! Me gustó mucho ver ayer una receta tuya en la página principal, ya lo sabes. Perdona que no la volviera a comentar, pero ayer tuve un día completito, de esos de más de 10 horas!!! Un besito y sabes que me alegra tenerte por aquí. chao dice 17/04/2011 Sabroso pollo amigo, saludos. pilar blandino dice 21/04/2011 rico rico amigo sarahgarcia dice 26/04/2011 Qué rico :-) juanjose73 dice 03/05/2011 Muchas gracias, está muy rico de verdad, salu2 rosa dice 25/05/2011 Que rico con el majadito, tiene que quedar crujientito, riquisimo. Bss fanyny dice 11/06/2011 me gusrta mucho este pollo asado,muy facil,rapido de hacer las hierbas,vinos,avecrems,coñacsetc.. como el ajo,cebollaetc..dan mucho gusto a las comidas.muy buena receta.muchos besos y gracias a todos por seguirme. joaqu68729 dice 11/06/2011 tiene una pinta , que es par comerse hasta en la foto , site sobra has una ropa vieja , pero sin cojer nada e las ropa que no te sirve jajajajaj juanjose73 dice 23/07/2011 Muchas gracias a los últimos, gracias por el consejo aunque si me sobra suelo hacer sandwich, a ver si lo subo el que hago, salu2 more58terraes dice 27/07/2011 uy ya lo creo , a mí el pollo.............y este tiene una pinta........ Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 15/04/2011 Ayyy, y seguro que no me has dejado ni un trozo.. si es que eres más malo. Ahhh!!! Me gustó mucho ver ayer una receta tuya en la página principal, ya lo sabes. Perdona que no la volviera a comentar, pero ayer tuve un día completito, de esos de más de 10 horas!!! Un besito y sabes que me alegra tenerte por aquí.
fanyny dice 11/06/2011 me gusrta mucho este pollo asado,muy facil,rapido de hacer las hierbas,vinos,avecrems,coñacsetc.. como el ajo,cebollaetc..dan mucho gusto a las comidas.muy buena receta.muchos besos y gracias a todos por seguirme.
joaqu68729 dice 11/06/2011 tiene una pinta , que es par comerse hasta en la foto , site sobra has una ropa vieja , pero sin cojer nada e las ropa que no te sirve jajajajaj
juanjose73 dice 23/07/2011 Muchas gracias a los últimos, gracias por el consejo aunque si me sobra suelo hacer sandwich, a ver si lo subo el que hago, salu2
more58terraes dice 27/07/2011 uy ya lo creo , a mí el pollo.............y este tiene una pinta........