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Pollo asado a la cazuela

Receta de Pollo asado a la cazuela
10/04/2006
Votos 1
comentarios 8
40-60 min
4
Fácil
Segundo plato

Información nutricional

401 cal. Por ración
38.6 % Grasas
13.2 % Hidratos de carbono
48.3 % Proteínas

Ingredientes

pollo entero
1 pastilla 
de Avecrem Caldo de Pollo
ajos
limón
1/2 kg. 
cebollitas del platillo
1 vaso 
de vino blanco
1/2 vaso 
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Cómo hacer Pollo asado a la cazuela

Paso 1
Paso 2
Paso 1

Limpia el pollo y ponlo en la cazuela con un poco de aceite. A continuación rocía el pollo con el limón e introdúcelo en su interior junto con la pastilla de Avecrem caldo de Pollo.

Paso 2

Dora el pollo y añade las cebollitas peladas enteras, los ajos y el vino. Deja cocer durante unos 40 minutos dándole la vuelta a mitad de la cocción.
Se puede acompañar con patatas asadas enteras y con piel, hechas en el microondas o en el horno.

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03/06/2008 | 17:56

Para hacer las patatas asadas enteras en el microondas, poner un plato con 4 patatas medianas envueltas en papel blanco de cocina y colocar un vaso lleno de agua en el centro del plato y dejar cocer en el microondas a máxima potencia durante 13-14 minutos, comprobar si están hechas, pinchando con un palillo. Antes de servir dejar reposar 3 minutos.

05/06/2008 | 10:23

Yo pongo las papas en un plato en el microondas, con un poco de agua y se hacen muy requetebien!

07/10/2008 | 21:04

Cuando dices papel blanco, te refieres a papel de rollo de cocina o a papel vegetal?? Gracias

07/10/2008 | 21:12

Charo: Me refiero al papel de cocina o servilletas de papel, mejor de color claro, por si destiñen las de colores. Aunque el semi-vegetal o papel de horno, también puede ir al micro, pero es muy duro y no envuelve tan bien.

02/01/2009 | 21:23

Hola a todos! antetodo felicitarles por esas recetas tan deliciosas que nos muestran. bueno soy una ama de casa; recién casada y sinceramente no se mucho de cocina, visito este espacio para conocer y aprender más de cocina. agradezco su ayuda al mostrarnos diferentes menús. gracias. Con cariño desde venezuela!

si
21/02/2010 | 13:38

Hola!!!!! A que temperatura tiene que estar el horno.Gracias...

sevillana
21/03/2010 | 12:41

eso de asarlo en la cazuela me gusta y es una receta que me encanta

sevillana
25/05/2010 | 19:22

lo he hecho y esta super bueno,yo le añadi un poco de brandy,buenisimo

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