Se sofríen los contra-muslos en el aceite, sazonados con Avecrem Caldo de Pollo, dorándolos bien, se añade el sofrito de cebolla.
Se escurre el pollo y se pone en una sartén y se le añade el pimiento y la mitad del vino blanco, y se deja que de un hervor.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto nunilo dice 27/09/2011 Muchísimas gracias por esta receta tan interesante, aunque tengo que admitir que hace poco también vi una bastante parecida, aunque eso sí, tengo que admitir que me ha gustado más la vuestra. ¡Un saludo! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
nunilo dice 27/09/2011 Muchísimas gracias por esta receta tan interesante, aunque tengo que admitir que hace poco también vi una bastante parecida, aunque eso sí, tengo que admitir que me ha gustado más la vuestra. ¡Un saludo!