Se limpia el pollo y se exprime el limón. Se mete en una bandeja para el horno y e echan todos los ingredientes (jugo del limón, Avecrem y margarina).
Se tapa con papel de aluminio y se pone a 150º en el horno durante 45 minutos. Se destapa el papel de aluminio y se le pone a máxima potencia para dorar el pollo, durante 20 minutos.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
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