Receta de Pollo al horno con manzana

Cortamos el pollo a la medida que tengamos por costumbre, Los salpimentamos con Avecrem Caldo de Pollo y le tiramos el zumo del limón, el aceite y las hierbas aromáticas trozeadas por encima. Lo dejamos macerar unas horas ; si es verano, lo dejamos macerar en la nevera.

Para guisarlo, lo ponemos en una bandeja para ir al horno y, por encima, tiramos un chorro de lo que nos haya sobrado de la maceración. A los lados de la bandeja, ponemos las manazanas enteras, sin pelar, únicamente lavadas. Si lo preferimos también podemos cocer el pollo a la brasa. Cuando este el pollo a medio hacer, giramos los trozos para asegurarnos que queden bien cocidos por todos los lados.