Receta de Pollo al curry

¡Ánimo! que es muy fácil. Ponemos un cazo con agua y hervimos el arroz, con un chorrito de aceite y una pizca de sal.

Hacemos un sofrito con la cebolla rallada, y cuando aun no está hecha, rallamos la manzana y lo añadimos al sofrito. Añadimos una cucharadita de curry, y el yogur natural. Echamos sal al gusto, removemos y dejamos en la sartén a fuego lento.

Retiramos del fuego la salsa, y cortamos el pollo a tiritas, lo sazonamos con Avecrem Caldo de Pollo, lo pasamos por la sartén y cuando esté doradito lo mezclamos con la salsa.

Escurrimos el arroz y lo espolvoreamos con canela. Lo ponemos en una fuente, como acompañamiento al pollo, y listo.